Μπουμπάρι Πηλίου- Μια παραδοσιακή συνταγή του Πηλίου
ΜΠΟΥΜΠΑΡΙ ΠΗΛΙΟΥ Μια Παραδοσιακή Συνταγή του Πηλίου Το Μπουμπάρι, έχει τις ρίζες του στο Πήλιο, του βουνό των Κενταύρων. Στην ουσία το μπουμπάρι είναι ψηλοκομμένη συκωταριά, με κρεμμύδι, μπαχάρια, ρύζι και άλλα υλικά που μπαίνουν σε φυσικό έντερο και ψήνεται στο φούρνο. Ας δούμε όμως όλη αυτή την υπέροχη συνταγή, που είναι σιγουρότατο ότι θα […]
Read More