Ετικέτα: σπετσοφάι

Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο- Ένα χορταστικό παραδοσιακό φαγητό ΥΛΙΚΑ 4 λουκάνικα χωριάτικα (800γρ.) 5 κσ. ελαιόλαδο 2 πράσινες πιπεριές 2 πιπεριές φλωρίνης 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη 60γρ. οξύμελο 1 κονσέρβα ντοματάκι κονκασέ ψιλοκομμένο 50γρ. νερό 3 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα Αλάτι πιπέρι 200γρ. Φέτα τριμμένη Χωριάτικο ψωμί […]