Παριανός Μουσακάς με αγγινάρες

Μουσακάς με αγκινάρες, μία πρωτότυπη παραδοσιακή συνταγή από την Πάρο ! Οι άφθονες αγκινάρες που βρίσκουμε σε όλο το νησί, μετατρέπουν αυτό το πιάτο σε εξαιρετικό… ΥΛΙΚΑ : 2 κιλά αγκινάρες 1 φλ. κεφαλοτύρι 1/2 φλ. φρυγανιά λίγο ελαιόλαδο λίγο αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 750 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο […]

Read More