Κατηγορία: Λαογραφία

Στην Ελλάδα έχουμε πάνω από 600 κάστρα. Κάνουμε μια βόλτα και σας παρουσιάζουμε αυτά που θεωρούμε όχι μόνο τα πιο σημαντικά αλλά και πανέμορφα ! 1. Το κάστρο της Κορώνης Χτισμένο πάνω στα ερείπια της μεσσηνιακής αρχαίας Ασίνης, στη νοτιοδυτική ακτή. 2. Το Φραγκοκάστελο 15 χλμ. Ανατολικά των Σφακιών στη Νότια Κρήτη .Χτίστηκε τον 14ο […]

Η γεύση μπουγάτσα στο παγωτό προέκυψε τυχαία για έναν Θεσσαλονικιό που διατηρεί κατάστημα με παγωτά στο κέντρο της πόλης – Πώς ξεκίνησαν όλα ! Ο μάστορας ανοίγει με δεξιοτεχνία το φύλλο, βάζει το ένα πάνω από το άλλο και ενδιάμεσα τοποθετεί τη γέμιση- αλμυρή ή γλυκιά, για να γίνει η μπουγάτσα. Αυτός είναι ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής […]

Είναι προφανές ότι η μοιχεία είναι τόσο παλιά όσο και ο θεσμός του γάμου και της οικογένειας και συνήθως μη κοινωνικά αποδεκτή. Ωστόσο είναι γεγονός ότι κοινωνική της απαξία ποικίλλει από εποχή σε εποχή, από κοινωνία σε κοινωνία και από πολιτισμό σε πολιτισμό (όσο και αν η δύση διακατέχεται ιστορικά από το σύνδρομο να επιβάλλει […]

Aγαμέμνων Τσελίκας: Ο παλαιογράφος που ανακάλυψε το τι έτρωγαν οι Έλληνες το 1821 ! Ο επικεφαλής του Παλαιογραφικού Αρχείου του Μορφωτικού Ιδρύματος Εθνικής Τραπέζης παρουσιάζει το μοναδικό ελληνικό χειρόγραφο μαγειρικής του 18ου αιώνα, που ανακάλυψε στη Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη της Χαλκίδας           ΠΗΓΗ: www.gastronomos.gr Πώς να χωρέσουν όλες οι σημαντικές στιγμές […]

ΠΗΓΗ: www.athensvoice.gr H δική μου γενιά σε μεγάλο βαθμό υπήρξε τυχερή γιατί η τεχνολογία φαίνεται να «μεγάλωνε» και να «ωρίμαζε» παράλληλα με εμάς… Η Ελένη Χελιώτη εξηγεί γιατί η γενιά του ’80 είναι ξεχωριστή και ποια σχέση έχουν με την τεχολογία τα παιδιά που γεννήθηκαν εκείνη τη δεκαετία Νομίζω ότι η δική μου γενιά είναι […]