Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικη γέμιση

Μιας που πλησιάζουν Χριστούγεννα καλό θα είναι να μπούμε στο κλίμα με μια υπέροχη Χριστουγεννιάτικη συνταγή… Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 10 μεγάλες φέτες καπνιστό μπέικον 150 γρ. συκωτάκια πουλερικών 1/2 ποτηράκι μαυροδάφνη 4-5 κ.σ.  μαύρες σταφίδες 1 ποτηράκι κονιάκ 10-15 κάστανα, βρασμένα & καθαρισμένα 1/2 ξινόμηλο, σε κύβους 2-3 κ. σ. κουκουνάρι […]

Read More

Εμείς, τα παιδιά της δεκαετίας του 80′

ΠΗΓΗ: www.athensvoice.gr H δική μου γενιά σε μεγάλο βαθμό υπήρξε τυχερή γιατί η τεχνολογία φαίνεται να «μεγάλωνε» και να «ωρίμαζε» παράλληλα με εμάς… Η Ελένη Χελιώτη εξηγεί γιατί η γενιά του ’80 είναι ξεχωριστή και ποια σχέση έχουν με την τεχολογία τα παιδιά που γεννήθηκαν εκείνη τη δεκαετία Νομίζω ότι η δική μου γενιά είναι […]

Read More

Δέκα ελληνικά φαγητά που φαίνονται πολύ περίεργα στους ξένους (photos)

Παραδοσιακά φαγητά, που ενώ για πολύ κόσμο είναι φυσιολογικό να τα τρώει, οι ξένοι τα βρίσκουν εντελώς παράξενα ! Μας το έχει πει και ο Άντριου Ζίμερν, παρουσιαστής της αμερικάνικης εκπομπής Bizarre Foods, στη χώρα μας τρώμε μερικά πολύ παράξενα φαγητά. Εντάξει, για εμάς μια χαρά είναι, γιατί έχουμε μεγαλώσει απολαμβάνοντας όλα αυτά τα εδέσματα, […]

Read More

Αρνακι ψητο καλυμένο με χυμο πορτοκαλιού με μελι και παπρικα

Υλικά-Εκτέλεση Αγοράστε μια αρνίσια σπάλα, την αλείφετε με λάδι και την πασπαλίζετε με τριμμένο μαύρο πιπέρι, θυμάρι, μαντζουράνα και αλάτι. Αλλειφουμε τον ώμο με ένα πελτέ και μαρινάρουμε όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Σε ένα μπολ βάζω μερικές baby πατάτες αφού τις πλύνουμε προσεκτικά, τις αλατίσουμε, τις πιπερώσουμε και προσθέτουμε μερικά καρότα σε φέτες, το […]

Read More

Έρευνα σεξουαλικότητας: Πολύ απελευθερωμένη αλλά σχετικά πιστή η μέση Ελληνίδα !

Ικανοποιημένες σεξουαλικά, 11 ερωτικούς συντρόφους κατά μέσο όρο, απελευθερωμένες στο κρεβάτι, αλλά και σχετικά πιστές στο σύντροφό τους βγαίνουν οι Ελληνίδες ! Φανερά πεσμένο ωστόσο το sex μέσα στην κρίση… Σας παρουσιάζουμε σήμερα τα αποτελέσματα πολύμηνης ιντερνετικής έρευνας που έκαναν «τα αιρετικά» και που αφορά τη σεξουαλικότητα των Ελληνίδων γυναικών. Λάβαμε 175 ανώνυμες απαντήσεις Ελληνίδων […]

Read More

Υπέροχο κυπριακό γλυκό με κρέμα και καρύδι

Κυπριακό γλυκό με κρέμα και καρύδι Σήμερα, έχω μια περίφημη κυπριακή συνταγή γλυκού, την οποία ξετρελένει όποιον το τρώει. Ειδικά οι λάτρεις του σιροπιαστού γλυκού πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν αυτή τη συνταγή, είναι απίστευτα εύκολη και πολύ νόστιμη. Ποτηρι 200 ml (Μπορεί να μην είναι όλοι οι φούρνοι ίδιοι, μαγειρέψτε με έλεγχο) ΥΛΙΚΑ για το […]

Read More

Βλάχικοι κεφτέδες Φλώρινας

                         Μια γνήσια παραδοσιακή συνταγή με κεφτέδες των Βλάχων ! Η συνταγή αυτή είναι μια γνήσια παραδοσιακή, που την έφτιαχνα οι Βλάχοι, των περιοχών  της Μακεδονίας, της Θεσσαλίας και άλλων περιοχών που ζούσαν οι Βλάχοι. Εμείς σήμερα θα παρουσιάσουμε τη συνταγή, που όλοι πρέπει […]

Read More

Γαριδομακαρονάδα Αμβρακικού

                      ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΓΑΜΠΑΡΗ ΑΜΒΡΑΚΙΚΟΥ                     Παραδοσιακή Συνταγή Αιτωλοακαρνανίας Αν δεν έχετε επισκεφθεί τα παραθαλάσσια χωριά του Βάλτου Αιτωλοακαρνανίας και να γευτείτε τις διάσημες γαρίδες Αμβρακικού, είναι τώρα η ευκαιρία. Από την Μπούκα μέχρι το Μενίδι, οι ψαράδες βγάζουν καθημερινά με τις βάρκες τους ολόφρεσκες γαρίδες. Μπορείτε να τις προμηθευτείτε απευθείας από την βάρκα και να […]

Read More

Το τυρί Μετσοβόνε και η ιστορία του

H ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕΤΣΟΒΟΝΕ Ένα δημοφιλές παραδοσιακό τυρί που  παρασκευάζεται  εδώ και περίπου 40 χρόνια με τη μέθοδο της «Πάστα φιλάτα» και του ιταλικού Προβολόνε και όμως το Μετσοβόνε είναι ένα από τα πιο γνωστά ελληνικά τυριά και φυσικά, είναι Π.Ο.Π. Ας δούμε όμως επιγραμματικά την ιστορία του και πως γεννήθηκε… Το ίδρυμα Τοσίτσα […]

Read More

Το πρωτο γυμνό στον Ελληνικό κινηματογράφο ! (video)

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πότε πρωτοεμφανίστηκε γυμνή σκηνή στον Ελληνικό κινηματογράφο ; Εμείς λοιπόν το ψάξαμε και βρήκαμε πολλά και ενδιαφέροντα επί του θέματος ! Το πρώτο γυμνό στον Ελληνικό κινηματογράφο εμφανίζεται στο πολύ μακρινό 1931 και ήταν φυσικά ότι πιο τολμηρό είχαμε δει στην αυστηρά πουριτανή Ελλάδα της εποχής, αλλά και από τις πρώτες γυμνές […]

Read More
image_pdfimage_print