Νηστίσιμοι Ρεβυθοκεφτέδες Πάρου

Ρεβυθοκεφτέδες νηστίσιμοι, εύκολοι και οικονομικοί. Δοκιμάστε όλοι αυτή την παραδοσιακή συνταγή από την Πάρο και δεν θα πιστεύετε τη νοστιμιά της ! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 2 ½ φλ. ρεβύθια μαγειρεμένα (κατσαρόλας ή φούρνου) 2 φλ. τρίμματα ψωμιού 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 φρ. κρεμμυδάκια τρυφερά ψιλοκομμένα με τα φύλλα τους 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό […]

Read More

25η Μαρτίου: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά τη συγκεκριμένη ημέρα ;

Μπακαλιάρος και μάλιστα συνοδεία σκορδαλιάς είναι το φαγητό που δεσπόζει στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου- Γιατί όμως; Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η παλαιότερη και πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας για την ορθόδοξη εκκλησία. Στην έναρξη της καθιέρωσης της, περί τον 4ο αιώνα μ.Χ., προβλεπόταν μάλιστα κατά τα μοναχικά πρότυπα ξηροφαγία, με τους πιστούς να τρώνε μόνο […]

Read More
image_pdfimage_print